Thursday, September 26, 2013

济州岛 - 猪骨火锅

原本计划好在济州岛的第一个晚餐是在黑猪肉一条街大开杀戒大快朵颐
可是前一晚的行程是:樟宜机场-》仁川机场-》金蒲机场-》济州机场
经过无数次的等飞机、坐飞机
在酒店里休息一阵子后,决定在附近找吃就好
总不能第一天就累垮了
所以就去了网友推介的猪骨火锅

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这里是以猪骨火锅为主
也有海鲜的,就是海鲜猪骨火锅咯
离不开猪骨就对了
可惜妈妈不能吃海鲜,所以我们就点了最基本传统的猪骨火锅

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原本只想点个中的火锅,再加别的配料
可是店家说我们有四人,一定要点大的
之前就听说韩国一些餐馆是不让你点少分量的
没想到第一家就遇上了
吃不完很浪费也不环保不是吗?

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点了一个大的猪骨火锅,另加白饭给爸妈
不敢再加别的,怕吃不完啦

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点餐后不到五分钟就上菜咯
跟照片差很大
只有一堆紫苏叶和金针菇??

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主菜上桌后才到配菜上场
场面没想像的震撼
只有腌白萝卜、腌洋葱和一丁点的黄瓜萝卜
我的泡菜呢?那个腌白菜在哪?
一整个韩国游后才晓得
韩国的餐馆每家都有自己的泡菜,不见得一定有腌白菜,可是腌白萝卜一定不会少
我一直以为泡菜就是腌白菜啊。。。羞

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四人份真的是超大一锅
猪骨也是超大块,还好肉也还满多的
有没有看见照片6点钟的方向有一片白白的?
它就是面片儿啦
比我们常吃的面粉糕厚,QQ的,感觉像是扁的年糕
11点钟方向的是土豆,就是马铃薯了
韩国的马铃薯很松很绵很好吃
整锅汤味道很浓的猪骨香,汤水却不浓稠
不辣,也没药材味
就是。。。韩国味!
哈哈,真的词穷了

据说这猪骨火锅是很好的醒酒汤,最适合宿醉的人喝了
像我们这种旅人,来尝尝鲜就好
如果还有机会去济州岛,我应该不会再光顾这家店了
不是味道不好,而是济州岛有太多好吃的啦!